Jedálny lístok od 24.7. 2017 do 28.7. 2017

Pondelok: 24.7.2017

Pol. hŕstková so zeleninou (1,9) 0,35L

1. Boloňské špagety so syrom (1,3,7) 250,150,30

2. Bravčový rezeň „Cordon Bleu“, pečené zemiaky, zel.šalát (1,3,7) 120,250,120

3. Azu po tatársky, tarhoňa, ster.uhorka (1) 70,120,200,100

4. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom, mlieko (1,3,7) 200,210, 0,25L

5. Zeleninové rizoto s marinovaným tofu, syr, ster.uhorka (1,6,7) 320,30,100

6. Bravčový rezeň „Cordon Bleu“, pečená cvikla, zel.šalát (1,3,7) 120,200,120

7. Šalát „Cézar“ s údeným lososom a parmezánom, dressing, cer.kaiserka (1,3,4,7) 350,30,1ks

Utorok: 25.7.2017

Pol. držková (1) 0,35L

1. Kuracie prsia „Hawaii“, ryža, kompót (1,7) 90,100,220,120

2. Sumček africký v cestíčku, pečené zemiaky, kôprový dip (1,3,4,7) 120,250,50

3. Čevabčiči s horčicou a cibuľou, zemiaky s vňaťou (1,3,10) 90,30,30,250

4. Zapekané rezance s makom a lekvárom, ovocie (1,3,7) 350,1ks

5. Plnená paprika s ryžou a robi mäsom, rajčinová omáčka, knedľa (1,3,7) 120,200,170

6. Sumček africký v cestíčku, pečená cuketa, kôprový dip (1,3,4,7) 120,200,50

7. Ovocný tanier s kešu orechmi (8) 450

Streda: 26.7.2017

Pol. slepačí vývar s rezancami (1,3,9) 0,35L

1. Segedínsky guláš, knedľa (1,3,7) 70,200,170

2. Vyprážaný morčací rezeň, zemiaková kaša, hlávkový šalát (1,3,7) 120,250,120

3. Roštenka na kežmarský spôsob, halušky (1,3,7) 70,140,200

4. Trhanec s omáčkou z lesného ovocia, džús (1,3,7) 300,100, 0,25L

5. Granadiersky pochod so syrom, ster.uhorka (1,3,7) 360,30,100

6. Vyprážaný morčací rezeň, svieža sezónna zelenina, hlávkový šalát (1,3,7) 120,200,120

7. Texaský fazuľový šalát s klobáskou a syrom, pikant.dressing, graham.pečivo (1,7) 350,30,1ks

Štvrtok: 27.7.2017

Pol. boršč s mäsom (1,7) 0,35L

1. Lazane s mletým mäsom, špenátom a bešamelom, zel. šalát (1,3,7) 350,120

2. Kuracie prsia zapečené s čučoriedkami a enciánom, ryža, kompót (1,7) 90,100,220,120

3. Soté z bravčového stehna na šampiňónoch, slovenská ryža, ster.uhorka (1) 70,120,200,100

4. Knedle z tvarohového cesta plnené jahodou, sladká strúhanka, kakao (1,3,7) 300,50,70, 0,25L

5. Šampiňóny na smotane, halušky (1,3,7) 100,140,200

6. Kuracie prsia zapečené s čučoriedkami a enciánom, paštrnákové pyré, kompót (1,7) 90,100,250,120

7. Mix šalát so šunkou, syrom a cherry rajčinou, dressing, pečivo (1,3,7) 350,30,1ks

Piatok: 28.7.2017

Pol. šošovicová kyslá so zemiakmi (1,7) 0,35L

1. Rybie filé na masle, zemiaková kaša, mrkvový šalát (1,4,7) 80,100,250,120

2. Morčacie stehno na rasci, ryža, zel.šalát (1) 75,120,220,120

3. Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, knedľa (1,3,7) 120,50,200,170

4. Jablká v župane, vanilková omáčka, káva (1,3,7) 300,100,1ks

5. Zemiakové krokety s anglickou zeleninou, bylinkový dip z kys. smotany (1,3,7) 260,200,80

6. Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta (1) 120,50,300

7. Obložená bageta s ementálom, vajíčkom a zeleninou (1,3,7) 2ks (á 230 g)

Zmena jedálneho lístka vyhradená! Kontakt na tel. čísle – pevná linka – fax, 046 / 542 37 59

Podľa výnosu MP a MZ SR č. 2319/2007 – 100

Rozdelenie alergénov do skupín : 1. Obilniny obsahujúce lepok, 2. Kôrovce, 3. Vajcia a výrobky z nich, 4. Ryby a výrobky z nich, 5. Arašidy a výrobky z nich, 6. Sójové zrná a výrobky z nich, 7. Mlieko a výrobky z neho, 8. Orechy, 9. Zeler a výrobky z neho, 10. Horčica a výrobky z nej, 11. Sezamové semená a výrobky z nich, 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách viac ako 10mg/kg, 13. Vlčí bôb a výrobky z neho, 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

Jedlá podávané u nás môžu obsahovať alergény č. 1. – 14.

Želám Vám dobrú chuť! Zodp.vedúca Bc. Janka Košecká

www.trikostrav.sk