Vôňa mora a rybaciny
Rybárska sezóna je v plnom prúde a pokiaľ lovíte v správnych vodách, mali by ste uloviť aspoň možnosti úpravy vášho rybieho úlovku. Aký postup teda zvoliť, ak vám to v kuchyni zaváňa rybacinou? Ako upraviť ryby Rybie mäso je jemnejšie a vodnatejšie ako iné druhy mäsa, preto sa rýchlejšie kazí, no zároveň aj pripravuje. Aby ste z rýb vyťažili maximum […]